Простенькие печенья из творожного теста. Еще из прошлой глютеновой жизни, но многие просили рецепт.
200г творога
150г сливочного масла
1/4ч.л. соли
150г муки (примерно)
Сахар и ваниль по вкусу
Все смешать. Я раскатала в колбаски и порезла их как ленивые вареники.
Выпекать при 180С до красивого золотисто-румяного цвета.
Можно присыпать сахарной пудрой, если показалось, что мало калорий.